Dinerkaart

met bosui en Drentse droge worst (ook vega mogelijk)

met basilicum

een dagelijks wisselende huisgemaakte soep, let op niet altijd vegetarisch mogelijk

dungesneden runderlende op een salade met huisgemaakte pesto of truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en rucola

gemengde salade met gerookte zalm, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en vinaigrette

gemengde salade met little gem, kip, spek, komkommer, tomaat, gekookt ei, croutons, Parmezaanse kaas en caesardressing met ansjovis bereid

Elke dag een wisselende special toegelicht door de bediening

in de oven bereid, geserveerd met een vadouvansaus en groene kruidenolie

dagelijks wisselend visgerecht toegelicht door de bediening

gepofte maisribbetjes met lichtpittige kruiden en vegan siracha botersaus

gemarineerde bloemkoolsteak met kerrie-kruidensaus

gemarineerde varkenskophaas, met atjar, kroepoek, satésaus, gebakken uitjes, frites en salade

rosé gebakken met spek en ui

licht pikant, bereid met kipdijen, kokosmelk en groenten, geserveerd met rijst

klassiek gemarineerde ribbetjes met sausjes, frites en salade

varkensschnitzel geserveerd met een saus naar keuze

gegratineerd met brie, geserveerd met een krachtige jus

in roomboter gebakken zoals het heurt
meerprijs Picasso – Gebakken fruit in gember 5.00

geserveerd met een saus naar keuze

rosé gebakken met spek en ui

verse vruchten, rood fruit coulis, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom

vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

cheesecake met citroensmaak, met een bodem van Bastogne koekjes en slagroom

bereid met vanille

verse aardbeien met mascarponeroom, meringues en roodfruit coulis

met een romige vulling met witte chocolade, verse frambozen en crumble

lauwwarm uit de oven, geserveerd met mango sorbet

koffie of thee naar keuze met diverse zoete lekkernijen

met siroop naar keuze, slagroom en chocolade stukjes
* siroop in de smaken vanille, karamel en hazelnoot

koffie met basterd suiker, Ierse whisky en ongezoete room

koffie met Grand Marnier en ongezoete room

koffie met Licor 43 en ongezoete room

koffie met amaretto en ongezoete room

koffie met Sweet Spiced jenever en ongezoete room

Spanje | Andalusië, Montilla-Moriles | Pedro Ximénez
Stroopachtige zoete wijn met geur en smaak van rozijnen.

Frankrijk | Rivesaltes | Grenache Gris, Macabeu
Rijk en vol met tonen van vijgen, sinaasappel, geroosterde noten en karamel 7.50

Frankrijk | Sauternes | Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc
Volle zoete wijn met tropisch fruit en frisse zuren in de afdronk.

Zuid-Afrika | West-Kaap | Muscat d’Alexandrie
Weelderig zoet met gekonfijte citrus, honing en gedroogd fruit.

Languedoc | Viognier
Goudgeel van kleur met aroma’s van mango en meloen, gecombineerd met tonen van marsepein en vanille door de houtrijping. Mooi in balans met behoud van zijn frisheid.

Sancerre | Sauvignon Blanc
Elegant en verfijnd met frisse, exotische fruitaroma’s. Een mooie combinatie van frisheid, fruitige mineraliteit en een lange afdronk.

Languedoc | Chardonnay
Rijk en zacht met aroma’s van witte bloemen, abrikoos en peer. Tonen van boter en eikenhout, met een frisse en minerale afdronk.

Bourgogne | Chardonnay
Strak en verfijnd met aroma’s van wit fruit, citrus en een subtiele zilte mineraliteit. Elegant van structuur met een verfrissende afdronk.

West-Kaap | Chenin Blanc
Krachtig, gelaagd en elegant met tonen van gedroogde perzik, citrus en limoen. De houtrijping geeft zachtheid, terwijl de zuren voor frisheid en balans zorgen.

Nahe | Grauer Burgunder
Expressief en elegant met aroma’s van rijpe peer, gele appel, citrus en witte bloemen. Sappig en soepel met een aangenaam romig mondgevoel en een frisse, zuivere afdronk.

Marlborough | Sauvignon Blanc
Intens en aromatisch met tropisch fruit, steenfruit, citrus en bloemige tonen. Elegant en vol met fijne minerale zuren.

Italië | Veneto | Glera
Fris en levendig met bloemige en fruitige aroma’s van rijpe appel en peer. Aangename afdronk met subtiele tonen van amandel en gedroogd fruit.

België | Chardonnay
Fruitig en fris met aroma’s van abrikoos, citroen en rijpe ananas. Licht bruisend met een aangenaam zoetje en een lange fruitige afdronk.

Bordeaux | Merlot, Cabernet Franc
Intens paarsrood met aroma’s van rood fruit, eikenhout en toast. Zacht en delicaat van smaak, met subtiele vanilletonen in de afdronk.

Bordeaux | Merlot, Cabernet Sauvignon
Robijnrood met rijp donker fruit, pruim en zwarte bes, aangevuld met specerijen en hout. Zijdezachte tannines en een elegante afdronk met vanille en toast.

Beaujolais, Bourgogne | Gamay Noir
Intens robijnrood met verfijnde bloemige en fruitige aroma’s. Elegant en fris met een mooie minerale afdronk.

Rioja | Tempranillo
Elegante Rioja met aroma’s van framboos, kers en Frans eikenhout. Rijk van smaak met tonen van peper, balsamico, vanille en tabak.

Nahe | Pinot Noir
Sappig en fris met aroma’s van rijp rood fruit, kers en rode bessen. Een elegante wijn met een subtiele minerale toets.

Valle del Maule | Cabernet Sauvignon
Complex en krachtig met een mooie combinatie van rijp fruit en hout. Tonen van koffie, vanille en toast, met zachte tannines en een lange kruidige afdronk.

Veneto | Corvina, Corvinone, Rondinella
Rijk en complex met aroma’s van bessen, kers en pruim. Mooie structuur met frisse zuren en milde tannines.

Puglia | Susumaniello
Fruitig en elegant met aroma’s van bessen en kersen. Lichte houtlagering zorgt voor zachte tannines en extra diepgang.

Piemonte | Barbera
Rijp en sappig met kersen, kruidnagel en aardse tonen. Fruitig en levendig met milde tannines en mooie zuren.

Veneto | Pinot Noir
Kersenrood en fruitig met aroma’s van wilde rode vruchten. Licht tanninerijk, sappig en vol van rood fruit met een lange afdronk.

België | Merlot
Soepel en fruitig met aroma’s van gestoofd rood fruit, bramen en frambozen. Zachte, ronde tannines met tonen van pruim en zwarte bes.