DINER
VOORGERECHTEN
RUNDER CARPACCIO – dungesneden runderlende met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en geroosterde tuinbonen 10.25
BLOEDWORST – in de pan gebakken en geserveerd met Granny Smith appel, rozijnen en appelstroop 8.25
GEMARINEERDE ZALM – op een venkelsalade met lotuswortel en citrusdressing 8.95
GARNALENCOCKTAIL – Hollandse garnalen met klassieke cocktailsaus 12.75
HUISGEMARINEERDE OLIJVEN V 4.50
BROODPLANKJE V – met huisgemaakte aïoli, kruidenboter en roomboter 4.95
LENTESALADE V – met diverse groenten, noten en passievruchtdressing 8.75
Onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en roomboter
SOEPEN UIT DE TERRINE GESERVEERD
COURGETTESOEP – met knoflook kruiden room 5.50
KIPPENBOUILLON – gevuld met voorjaarsgroenten en geplukte kip 5.50
SOEP VAN DE DAG – een dagelijks wisselende huisgemaakte soep 5.50
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO SALADE – dungesneden runderlende op een salade met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en geroosterde tuinbonen 13.50
CAESARSALADE – romaine sla, gekookt ei, kip, Parmezaanse kaas, bacon, croutons en ansjovis dressing 12.50
LENTESALADE V – met diverse groenten, noten en passievruchtdressing 12.50
HOOFDGERECHTEN
DRIE SLIPTONGEN – in de roomboter gebakken, zoals het hoort 23.50
Meerprijs picasso – gebakken fruit in gember 4.00
ZEEBAARSFILET – op de huid gebakken met lauwwarme Antiboise 20.00
VEGAN CHEESE BURGER V – veganistisch bereide burger met groente chips 17.50
BEIGNETS V – knapperig bereid met mais, paprika en cheddar kaas met diverse dipjes 17.50
KALFSLEVER – rosé gebakken met spek en ui 19.25
SATÉ SPIES – van gemarineerde varkenskophaas, met atjar, kroepoek, satésaus, frites en salade 18.50
KALFS ENTRECOTE – van de grill met kruidenboter en huis gemaakte frites 25.00
EVA SPARERIBS – klassiek gemarineerde ribbetjes met sausjes, frites en salade 22.50
SCHNITZEL – varkensschnitzel geserveerd met een saus naar keuze 18.50
LAMSSTOOFPOTJE – diverse groenten en lamsvlees zacht gestoofd en geserveerd met aardappelpuree 19.75
Onze hoofdgerechten (tenzij anders vermeld) worden met een aardappel variatie, warme groenten en een koude bijlage geserveerd V = vegetarisch of vegetarisch mogelijk
SENIOREN MENU
TWEE SLIPTONGEN – in de roomboter gebakken, zoals het hoort 19.50
Meerprijs picasso – gebakken fruit in gember 4.00
KLEINTJE SCHNITZEL – met een saus naar keuze 15.50
SAUZEN EN GARNITUREN
CHAMPIGNONSAUS 2.50
PEPERSAUS 2.50
GEBAKKEN SPEK & UI 2.50
NAGERECHTEN
SORBET EVA – verse vruchten, rood fruit coulis, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom 7.50
DAME BLANCHE – vanille-ijs met warme chocolade saus en slagroom 6.75
PARFAIT – ijstaartje van mango met mangocoulis en slagroom 6.75
CRÈME BRÛLÉE – bereid met een vleugje sinaasappel 6.75
CITROENTAART – huisgemaakt geserveerd met meringue en citrussorbet 6.75
KOFFIE COMPLEET – koffie of thee naar keuze met diverse zoete lekkernijen 6.75
Wilt u een tafel reserveren? Vult u dan onderstaande gegevens in, zodat u alvast verzekerd bent van een tafel op het moment dat het u uitkomt.
